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お亀堂のあん巻き
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お亀堂地域活性化コラボ商品
お亀堂地域活性化コラボ商品
お亀堂地域活性化コラボ商品
お亀堂地域活性化コラボ商品
地域活性化コラボ商品
お亀堂地域活性化コラボ商品
いいともあいち
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お亀堂

豊橋を中心に、東三河の和菓子屋の老舗。
日本の伝統を大切にして
おもてなしの心を届けます

12月

ブラックサンダーあん巻き

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ブラックサンダーあん巻き
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ブラックサンダーあん巻き
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ブラックサンダーあん巻き
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100万個売れた!

豊橋限定の圧倒的人気のお土産
ブラックサンダーあん巻き

愛知県豊橋市の和菓子店『お亀堂』のあん巻きと地元豊橋に主力工場がある『有楽製菓』のブラックサンダーが地域活性化を目指したコラボ商品【ブラックサンダーあん巻き】

もっちりした皮とザクザク食感のチョコレートの組合せが話題を呼び、発売から1年半で100万個の売上を達成しました。和菓子でも洋菓子でもない新しいお菓子で豊橋限定品のため、豊橋土産として定着しており、名古屋市や浜松市、岐阜県や三重県など市外県外から買いに来られます。

【受賞歴】

  • 愛知県ふるさと食品コンテストで最優秀賞 2019年
  • 優良ふるさと食品中央コンクールの新製品開発部門で農林水産省食料産業局長賞 2020年
  • Yahooショッピング和菓子・中華菓子部門 1位 2020年 2021年

お亀堂の看板商品

もっちりあんまき

もっちりあん巻き

愛知県産小麦粉「きぬあかり」を使用し、ふんわり、もっちり焼き上げた皮に、風味豊かに炊き上げた北海道産の小豆あんを入れました。 もっちりした食感が人気の一品です。豊橋土産に最適。

過去受賞歴
・第25回全国菓子博覧会 金賞 
・あいちのお菓子総選挙 理事長賞
・お伊勢さん菓子博2017 金菓賞

~あんまきのこだわり~

この比類ない食感と、「採算度外視しても最高の素材を使う」という不器用ですが妥協できない「老舗のこだわり」あってこそ、「豊橋銘菓といえばお亀堂のあん巻き」と長くご愛顧いただいています。

愛知県産の香り高い最上級小麦粉『きぬあかり』と青森県産のなんと!稀少な餅小麦粉『もち姫』をブレンドした、「ふんわり」「もっちもち」食感の皮が最大の特徴です。

年間180万個…17秒に1個売れている「圧倒的地域No.1のお亀堂のあん巻き」
今もなお進化を続け…地域コラボで生まれた「ブラックサンダーあん巻き」は愛知県のふるさと食品コンテストで最優秀賞を受賞しました。

年末年始お餅

杵つき餅

12月20日(火)までにご予約の方
お餅は昨年価格で大奉仕!(特別価格)

12月20日(火)までにご予約の方
お餅は昨年価格で大奉仕!(特別価格)

朝作り】の突きたての柔らかいお餅が食べられるのはお亀堂だけ。
昔ながらの製法で、木のセイロに竹敷きを使い、蒸しあげたもち米を、杵にてしっかりと突くので、柔らかく、腰の強い餅になり、煮てもダレることもなく、焼けばしっかりと膨らんでくれます。
作業も人間の手作業で、のしもちは1枚1枚人の手で伸ばしており、カット作業も包丁を使い手作業で切っています。
手作業が多いため、形など不揃いですが、機械作りではできない、人間味のあるお餅になっています。

おすすめ商品

いちご大福

いちご大福


お亀堂のいちご大福は2種類

① つぶあん
国産最高の北海道襟裳産小豆を当社秘伝の素材の風味を存分に活かす「お亀堂炊き」で手間暇を惜しまず手作りしています
② 特製 練乳ミルクあん
白あんの風味を大切に残しながら絶妙な比率で加えた濃厚練乳…甘過ぎることなく、まろやかでいちごの酸味と絶妙なバランスになるよう仕上げています。

田原市の生産者の全面協力で入手している想いの詰まった「お亀堂こだわりイチゴ
農薬をとことん減らし、ミツバチの自然受粉で多くの数が実りすぎることなく、1粒1粒に養分がしっかり行きわたるよう育みます。だからこそ、他の和菓子屋の職人さんもお忍びで買いに来てくださるほどの商品として毎年大好評頂いています。


年末年始和菓子

年末年始和菓子『卯』


来年の干支『卯』和菓子で表現しました。
よく跳ねることから飛躍の意味を持つ『卯』。
またその長い耳で福を集めるとも言われ古来から親しまれ愛されてきた縁起の良い干支です。

  • 毎年大人気
    お正月限定の上生菓子。
    今年も来年の干支「卯(うさぎ)」がかわいくできました。
  • 職人が一つ一つ真心込めて作っています。
    目、鼻、耳もすべて手作業のため1つ1つ表情が変わっています。
    機械づくりでは表せない、人の温かさを感じるお菓子です。

いちじくガレット

いちじくガレット

「老舗が旗を振る地域活性化」with JA豊橋


いちじくは栄養価も高く、ポリフェノールをはじめとする健康成分を多く含むことから女性にも人気の高級フルーツです。
一方、その果実は風雨などのほんの少しの衝撃にも弱く、傷ものとして廃棄されてしまうケースも多い繊細な果物でもあります。また、熟し始めから食べごろの期間が短く、破棄されるいちじくも沢山あり農家さんにとっては悩みの種です。

今回はその「やや訳ありいちじく」を集荷し、お菓子にしました。老舗企業の担うべき役割として、地域を巻き込んで、食品ロス対策の意識を高めたいと商品化しました。「いちじくガレット」を豊橋から、愛知全域へ広げたいと考えています。


亀最中

亀最中

最高の粒あんをパリパリの皮でサンド


国産で最高級品の北海道の襟裳(えりも)種の小豆を手間と時間を惜しまずに4日間かけて炊き上げた最高の粒あんになっています。
小豆を潰さないようにカゴにいれて、中までしっかり蜜がしみこむように蜜漬けして炊き上げています。そのため、最中の皮が日にちがたってもしけません。


  • MISA’s collection
  • いちじくガレット
  • 亀最中
  • MISA’s collection
  • いちじくガレット
  • 亀最中

STORE INFO

工場直売店

工場直売店

住所:豊橋市南小池町165番地

電話:0532-45-7840

営業時間:9:00~18:00

藤沢店

藤沢店

住所:豊橋市東小浜65番地

電話:0532-47-6788

営業時間:9:00~19:00

岩田店

岩田店

住所:豊橋市西岩田4丁目3-17

電話:0532-62-0333

営業時間:9:00~19:00

カルミア店

カルミア店

住所:豊橋市西宿無番地 豊橋駅ビルカルミア店内

電話:0532-56-6087

営業時間:10:00~21:00

アピタ向山店

アピタ向山店

住所:豊橋市向山字中畑1番地1 アピタ豊橋向山店内

電話:0532-54-0878

営業時間:9:00~21:00

田原セントファーレ店

田原セントファーレ店

住所:田原市萱町1番地 セントファーレ内

電話:0531-22-5556

営業時間:10:00~19:00

古民家カフェ

古民家カフェ

住所:豊橋市南小池町164番地

電話:0532-45-7840

営業時間:10:00~16:00

定休日:月、火、水(祝日の場合は営業)

店舗詳細はこちら

ABOUT

お亀堂は東三河で美味しい和菓子を販売してるお店でございます。
四季折々の和菓子を慶弔からおやつ、お手土産に至るまで幅広く取り揃えています。

敬老(秋の極みあん巻き)

美味しさと笑顔で 日本の心を豊かにします

お亀堂について詳しくはこちら