希少な国産本わらび粉を100%使用した本わらび餅を7月中旬より土日限定販売

1キログラム1～3万円のわらび粉本来の黒色と風味を生かした最上級の一品

希少な本わらび粉を100％使用した「本物のわらび餅」

「伝統的な昔ながらのわらび餅になっています。」

名前は【至高の逸品　高貴な本わらび餅】

誕生は平安時代！？わらび餅は原料が高いため身分の高い人が食べるお菓子だった。お亀堂は本わらび100％のわらび餅を作り、平安時代の貴族が食べたものを再現しました。

わらび餅と言えば綺麗な白の半透明・・・。実は本わらび粉で作ると黒々となります。

この漆黒こそが【本物】のわらび餅の特徴。

※左が本わらび粉100％を使用したわらび餅、右が通常のわらび餅

本わらび粉とは、わらびの根から採れたデンプンのみを使用して作ったものでとても希少性が高いものです。お値段もお亀堂の原材料の中で一番高い超高級品になります。

高貴な本わらび餅は、超高級品で希少な国産のでん粉『本わらび粉』のみを使用しております。『本わらび粉』に水と砂糖だけで練り上げた極上の本わらび餅になります。漆黒の黒々とした蕨粉本来の色と滑らかな粘りと香りの本わらびを深煎りで薫り高いきな粉と合わせてご堪能ください。

また、通常の「とろける　わらび餅」も販売しています。
お亀堂が独自の研究の末、口の中でとろける独特な食感が本わらび粉を100％使用したわらび餅にも負けないほどの美味しさになっています。

是非、一度、希少な本わらび粉を100％使用したわらび餅と食べ比べてください。

※1キログラム1万～3万円の稀少な本わらび粉は原料全体の5％程度しか採取できず、同じく稀少価値があり高価で知られる本葛の約2倍の価格です。

至高の逸品　高貴な本わらび餅は1箱200ｇで1780円。
土日限定で東三河のお亀堂直営店（田原店除く）で販売しています。

お亀堂直営店　所在地：愛知県豊橋市南小池町164
TEL:0532-45-7840
営業時間　9:00～18:00　年中無休

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