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お盆のご案内
8月13日～15日はお盆です。
お盆の食べ物といえば、「おはぎ」。あんこに使われる「あずき」は古くから悪いものを追いはらう効果があるとされてきました。お盆に、あずきを使った食べ物を食べたり、ご先祖様に感謝することは、自然への感謝やお祈りとも深く結びついています。
お墓は、ご先祖様が眠るとても大事な場所です。
お盆の期間中には家族みんなでお墓参りに行き、ご先祖様への感謝の気持ちを伝えましょう。
●お亀堂の【おはぎ】
創業７０年以来美味しくなるよう研究し続けた【おはぎ】。自信のをもってオススメします。
•最高級の材料・・・国産で最高級品お彼岸のご案内の北海道の襟裳（えりも）種の小豆を氷砂糖で煮た最高すぎる「おはぎ」です
•７０年の歴史が詰まった製法・・・昔ながらの木のセイロにて十分な吸水と適度な塩分を加え、餅米を蒸し上げてふっくらと仕上げています。
•当日製造、当日売切にこだわって朝2時から仕込み始め・・・作った当日に売切です。「残ったら捨てちゃう」ってくらい美味しいおはぎにスゴイこだわっています。
今の時期は冷蔵庫で30分くらい入れて「冷やしおはぎ」もオススメです。
ふっくら仕上げた極上の【おはぎ】