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“食べ頃10分”で、ひんやり幸せ。
もっちり皮とふわふわクリームの、和スイーツ革命。
三河の老舗和菓子店「お亀堂」が、この夏に贈る新提案。
その名も――
「あんまきアイスバー」。
冷凍のままかじれば「アイスあんまき」。
少し解ければ「冷やし和スイーツ」。
もちっと皮と、しっとり餡＆ふわとろクリームの絶妙なバランスは、“和”と“洋”のいいとこ取り。
片手で持てるスティックバー形式で、涼みながらの「食べ歩き」にもぴったり。
【食べ頃ガイド】
※冷凍庫から出してからの目安時間です
- すぐ食べる：カチカチ状態でアイス感【アイスあんまき】
- 5分後：中身は半解凍、シャリっと感が楽しい【シャーベットあんまき】
- 10分後：皮はもっちり、餡とクリームは冷たくなめらか【冷やしあんまき】
- 15分後〜：しっとり餡×ふわふわクリームの黄金比【“持っちり”あんまき】
【開発の背景と想い】
お亀堂は70年以上、三河の風土と文化に根ざしながら、挑戦と革新を大切に和菓子づくりを行ってきました。
伝統を守るだけでなく、地域素材や新しい食の価値を「面白く、美味しく、ちゃんと届ける」。
その姿勢の一環として、今年も「水無月」や「Z世代向け爆弾大福」など、“季節と文化を遊ぶ和菓子”に力を入れています。
この「あんまきアイスバー」も、そんな“アソビゴコロ”と“真面目”の融合。
「ふざける勇気」が、夏の笑顔を生み出します。
■背景と想い
70年以上にわたり、地元・三河で和菓子づくりを続けてきたお亀堂。
伝統行事に寄り添う商品を通じて、「季節を味わう楽しさ」や「地元の恵み」を届けたい。
そんな想いから、地域食材や文化の継承にこだわった「水無月」を約30年ぶりに復活販売しました。日常の中で、そっと気持ちを整えるひとくちに。どうぞ今年もご賞味ください。
【販売情報】
- 商品名：あんまきアイスバー「あん＆クリームサンド」
- 価格：通常320円 → 特別価格260円（税込）
- 販売期間：夏季限定（なくなり次第終了）
- 販売場所：お亀堂 直営店舗
（岩田店、藤沢店、カルミア店、直売店、アピタ店、田原店）
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