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プレジデントオンラインに掲載されました
このたび、お亀堂の取り組みが
ビジネスメディア 「プレジデントオンライン」 に掲載されました。
掲載記事では、お亀堂の看板商品である「あん巻き」と、豊橋生まれの人気チョコレート菓子「ブラックサンダー」のコラボ商品 「ブラックサンダーあん巻き」 の誕生秘話が紹介されています。
2017年の発売以来、「ブラックサンダーあん巻き」は多くのお客様にご支持いただき、累計販売数は500万個を突破。豊橋駅のお土産ランキングでも上位にランクインするなど、東三河を代表する人気商品へと成長しました。
記事では、和菓子とチョコレートという異なる文化を融合させる難しさや、商品開発の裏側、そしてお亀堂の挑戦について詳しく取り上げていただいています。
ぜひご覧ください。
▼掲載記事はこちら
「そして『あんこ』を捨てた…うなぎパイ超の最強土産『ブラックサンダーあん巻き』生んだ和菓子屋の禁断の決断」
（プレジデントオンライン）
ブラックサンダーあん巻きについて
「ブラックサンダーあん巻き」は、
豊橋の老舗和菓子店お亀堂と、有楽製菓の人気チョコレート菓子「ブラックサンダー」がコラボレーションして誕生した商品です。
もっちりとしたあん巻きの生地に、濃厚なチョコレートクリームとブラックサンダーのザクザク食感を組み合わせた、ここでしか味わえない新しい和洋折衷のお菓子です。
お亀堂では、これからも地域の魅力を発信しながら、新しいお菓子づくりに挑戦してまいります。