国産天草100%使用の最高級「山岡細寒天」で生み出す、究極の“とろけすぎる”生食感水羊羹
■ 山岡細寒天×皮むき餡の黄金バランス
岐阜県恵那市産の希少な天然糸寒天「山岡細寒天」を使用。
北海道産小豆を丁寧に皮むきし、やわらかな甘みの「皮むき餡」と氷砂糖で上品な味わいに仕上げました。
一口でスッととろけ、すぐに消えてしまう“新感覚の和スイーツ”。
まるで「生」で味わうような、未体験の食感をお楽しみください。
■ 和菓子の未来へ──開発ストーリー
「和菓子離れが進む今だからこそ、妥協なく“最高”を」
職人たちのそんな想いから生まれた一品です。
若い世代にも届くよう、食感・味・見た目すべてに革新を。
“心を落ち着かせる、ひとくちのご褒美”をコンセプトに、伝統と革新をかけ合わせた「進化し続ける和菓子」です。
【販売情報】
商品名:極上水羊羹 せせらぎ
価格:税込420円
【販売店舗】
・お亀堂 直営各店(豊橋市内 各店)
・お亀堂公式オンラインショップ
>https://okamedo.shop-pro.jp/?pid=169371726